Frische Pfifferlinge

Pfifferling-Rahm-Suppe |
Sahnehaube | Knuspersegel

Blattsalatmix |
Vinaigrette | Pfifferlinge | Speckscheiben

Pfifferling „Bruschetta“ |
Schnittlauch | Tomaten | geröstete Brotscheiben

Linguini | Pfifferlinge in Rahm
| Parmesanflocken

Rumpsteak rosa gebraten | Pfifferlinge |
hausgemachte Serviettenknödel | Jus

Lachsforellenfilet gebraten | Trüffelbutter |
sautierte Pfifferlinge | Linguini

Hausgemachte Serviettenknödel |
Pfifferlinge | Schnittlauch| Rahmsauce

Hausgemachte Hackfleischküchlein |
Pfifferlinge in Rahm | Spätzle