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Spargel & Bärlauch/ Muttetagsmenü

SPARGELCREMESUPPE mit Spargelstückchen
€ 4,50

CAPPUCCINO vom heimischen Bärlauch und Brotchips
€ 4,50

Portion Spargel mit zerlassener Butter und neuen Kartoffeln
€15,50

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
€15,90

und dazu ein paniertes Schnitzel
€ 7,50

Bärlauch-Käsespätzle, mit Berg und Emmentaler Käse
oben auf Schmelzzwiebel dazu ein Blattsalat
€ 14,90

Spargelstücke in Bärlauchrahm auf hausgemachten Tagliatelle
mit sautierten Champignons
€ 16,90

Spargel „Polnische Art“
mit gehacktem Ei, Semmelbröseln, brauner Butter, dazu neue Kartoffeln
€ 17,90

Sous-vide gegartes Rumpsteak vom Rind
unter einer Bärlauchkruste
auf einem Spargel Ragout an Rotweinjus, und neuen Kartoffeln
€ 25,90

Frühlingssalat mit Spargelstücken an fruchtigem Dressing und Früchten
€ 9,90

Florida bunter Salat mit Spargel frischen Früchten
und rassig gebratenen Putenstreifen
€ 16,90

To Go & Lieferservice
unser „Muttertags Menü“
nur das Beste für die Mütter

Menü 1

Spargel-Bärlauch-Cremsuppe mit Knuspersegel
***
Marinierte Putenbrust
an Curry-Polenta und karamellisierten Karottenstreifen an Jus
***
Erdbeer-Minz-Panna Cotta
mit frischen Erdbeerstücken
€ 29,90

Vegetarisch

Menü 2
Spargel-Bärlauch-Cremsuppe mit Knuspersegel
***
Spargelstücke in Bärlauchrahm auf hausgemachten Tagliatelle
mit sautierten Champignons
***
Erdbeer-Minz-Panna Cotta
mit frischen Erdbeerstücken
€ 25,90

Vegan

Menü 3
Tomatenscheiben
mit Zwiebelringen an Mojo Verde
***
Gemüse – Spargel Burger
mit Avocadocreme
***
Marinierte Erdbeeren
€ 25,90

Bestellung ab sofort täglich von
11:00 bis 14:00 / 17:00 bis 21:00 Uhr möglich!
07543 – 96340

Twingeln bei Candlelight

»2 nette Menschen« gehen zusammen Essen und lassen sich mit einem Überraschungsmenü verwöhnen.

3 Gänge + Aperitif + 0,2l Wein = 1 schöner Abend, an den Sie sich gerne zurück erinnern werden!

Immer von Donnerstag- bis Sonntagabend.

Reservierung erwünscht.

 

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